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冰加盐温度会降低吗(冰加盐)

2022-09-25 13:42:17 精选百科 来源:
导读 大家好,小耶来为大家解答以上的问题。冰加盐温度会降低吗,冰加盐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、回答这个问题之前,我们先...

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。冰加盐温度会降低吗,冰加盐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、回答这个问题之前,我们先来认识一下融雪所用的食盐(主要成分Nacl)的一些理化特性:①可溶性.食盐很容易溶解在水中,这是一个很常见的物理现象.②吸潮性.盐的表面通常被一层薄膜状的饱和盐溶液所包围,当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中水蒸气分压时,食盐就吸附空气中的水分而潮解;反之,当高于空气中水蒸气分压时则呈现干燥状态.当然,这只是在食盐被暴露在空气中才有的现象,密闭在包装袋中与周围空气隔绝的食盐是不会潮解的;③冰点低.我这里所说的冰点其实并不是指的纯净的食盐(Nacl)晶体的溶解点,因为在没有水参与的情况下要加热到上千摄氏度才能使其熔化,这里说的冰点是指的盐水溶液的冰点,实验表明,如果食盐溶液里含有20%的盐分,它的冰点就会降低到-16℃.冰加水,只有冰的情况下,冰不光会溶化,还会升华,这样的话带走的热量会很多,导致冰的表面一直保持较低的温度,所以融化慢。

2、相反,冰泡在水里,只会发生溶化,带走的热量小,冰的表面可以一直保持在零度左右,所以溶化快。

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