大家好,小耶来为大家解答以上的问题。古代过年餐桌上出现较少的肉，古人过年餐桌上较少出现的肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、在贵州省安新区的“招果洞遗址”中，科学家发现了25中不同的动物遗骨，这表明在四万年前的古人类的菜单上，就已经有了至少25中肉类。

2、而在这25中肉类中，鹿肉可以说是当之无愧的C位。

3、这里的鹿肉是一个统称，包括梅花鹿、水鹿，獐子等都是四万年前古人类食谱上的肉类。

4、除了主要的肉食鹿肉之外，古人类菜单上还有哪些动物的肉呢？接下来小编就带大家一起来了解一下。

5、陆地走兽种类繁多除了占据C位的鹿肉之外，牛肉、猪肉、兔肉等常见肉也理所应当的出现在了古人的食谱上，这说明早在四万年前的古人类就已经开始将猪、牛等动物作为肉食的来源，但是在当时并不是主要来源。

6、除了现代常见的肉类，古人的食谱中还包括老虎、狼、熊、鹰、獾等走兽的肉，甚至连竹鼠也在古人类的菜单上获得了“提名”。

7、古人类食谱上还包括鱼类和软体动物古人类捕猎动物的蛋白质种类多样化不仅表现在走兽肉食的种类繁多，还表现在鱼类与软体动物的数量之上。

8、在招果洞遗址中，科学家还发现了大量的鱼类骨头和螺蛳壳、蚌壳，这表明当时的古人类正处于捕猎采集阶段，食物的主要来源是大自然的馈赠。

9、有人说看到四万年前古人的肉食菜单，自己都馋了，羡慕古人类的生活，但是那个时期的人类远没有现在安逸。

10、根据遗址内的农作物种类和数量可以推断，当时的古人类还未完全掌握种植技术，依靠采集果实、猎捕动物来充饥果腹，而采集捕猎最不好的一点就是“看天吃饭”，生活质量并不稳定。

11、以上就是小编对于此事的全部看法了，大家有什么不同的观点欢迎在评论区留言讨论。

12、古人类吃的最主要的肉食应该是猪肉。

13、因为猪比较好饲养，它是杂食性动物，什么都吃，也容易长膘。

14、在古代的饮食习惯中，最早是以羊肉和鱼肉为主要肉食 羊肉占优的局面到了明代以后为之一变，猪肉成功翻盘 在皇家过年的食谱中就有烧猪肉、猪灌肠、猪臂肉、猪肉包子等。

15、 延续至今，猪肉成了中国人餐桌上不可缺少的肉食动物，至少有25种，其中鹿肉就有好几种，植物遗存中，稻谷、小米和朴树果、猕猴桃，等水果也很常见，营养高！古人类吃的最早的肉食就是野生飞禽，会经常吃一些鸟类或者是鱼类，一般不会杀牛吃牛肉，他们还需要用牛耕地。

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