大家好,小耶来为大家解答以上的问题。古时过年餐桌上较少出现的肉，古人过年餐桌上较少出现的肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、近日，科学家表示，在贵州省安新区的“招果洞遗址”可以追溯到四万年前，这里的晚期智人活动遗迹跨越了旧石器时代晚期和新石器时代，是十分罕见的古人类遗址。

2、在招果洞遗址中，科学家发现了大量打制石器、骨角器，这表明曾该处遗址生活的古人类已经发展到了一定程度。

3、更有意思的是，人们还在这处遗址发现了25种动物遗骨，我们也能够由此推断出四万年前的古人类的菜单上都有哪些肉食，接下来就和小编一起来看看看吧。

4、陆地动物的c位是鹿肉通过发现的动物遗骨，我们可以发现在四万年前古人的菜单上，鹿肉绝对是肉食中的c位。

5、当然这里的鹿肉只是统称，具体的还分为梅花鹿、水鹿、獐子、麂鹿等。

6、除了占C位的鹿肉之外，古人的菜单上也少不了现在常见的牛肉、猪肉、兔子肉等。

7、还有一些现在不能吃的肉，比如老虎、狼、熊、鹰等的肉，甚至就连前一段时间网上大火的竹鼠也没能逃开古人类的饕餮之口。

8、除了兽类，鱼类和软体动物也出现在了古人类的菜单上在遗址种不仅发现了陆生走兽的遗骨，还有大量的鱼骨，这表明早在四万多年前古人类就能够大量、长期捕食水中的鱼类。

9、除此之外，遗址中还发现了螺蛳壳和蚌壳，这表明在当时古人类还过着采集狩猎的生活。

10、除了肉类，当时的古人类还未完全掌握种植技能在遗址中不止能推断出古人菜单上的肉类，还能够发现在当时人类的菜单中已经有了少量的稻谷、黍等农作物，但是这些只占一小部分，更多的是果实类遗址，这说明当时的人类依然以采集为主，种植技能尚未完全掌握。

11、根据遗址里的“古人类菜单”，我们能推断出古人类的饮食结构，这对于我们对古人类生活环境的研究有很大的帮助。

12、以上就是小编对于此事的全部看法了，大家有什么不同的观点欢迎在评论区留言讨论。

13、鹿肉、鱼肉。

14、鹿是草食动物，性格比较胆小，但很温驯，而且体型偏大，是种很好捕捉也能够吃饱的动物，鱼也是很好捕捉、没有危险，而且产量巨大的选择。

15、鱼肉，鹿肉等。

16、古人会在河里看到鱼游过用叉子抓鱼，会在森林做陷阱抓鹿。

17、在“招果洞遗址”中，发现了25种动物遗骨，由此可以得出一份古人类菜单，其中排名首位的即为鹿肉，具体还可细分为水鹿、梅花鹿、麂和獐。

18、余下肉源则来自牛、猪、虎、狼、熊、兔子、猫、獾、豪猪、竹鼠等，就连田鼠也赫然在列，可见猎捕的动物性蛋白质实非常多元化。

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