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1、节日简介 春节到了,意味着春天将要来临,万象复苏草木更新,新一轮播种和收获季节又要开始。
2、人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望着春暖花开生机勃勃的日子,当新春到来之际,自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
3、 春节又叫阴历年、农历新年、农历年、旧历年,俗称“过年、大年、过大年”。
4、春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
5、古时春节曾专指二十四节气中的立春,后来改为夏历正月初一(即农历正月初一),被视为农历年的开始,即为岁首。
6、按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一。
7、这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。
8、而传统意义上的春节,是从腊月初八的腊祭或腊月廿三、廿四的祭灶,直到正月十五日元宵节结束,有些地方甚至到整个正月,均以除夕和正月初一为高潮。
9、 春节是汉族最重要的传统节日。
10、在春节这一传统节日期间,人们举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
11、瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎、满、蒙古、等十几个少数民族也有过春节的习俗,只是过节的形式各具自己的民族特色。
12、 春节是东亚许多国家和地区庆祝新年的主要节日。
13、越南语称为“Tt Nguyên án”(节元旦)、日语称为“正月”(注:日本节日“正月”类似于中国的元旦也即1月1日。
14、)(明治维新后改称旧正月)。
15、现在春节除了在中国、朝鲜半岛、越南、日本等地之外,在蒙古、老挝、缅甸、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等地也都是最重要的节日之一。
16、 春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。
17、“春节”一词已入选中国世界纪录协会中国最大的节日,位居中国四大传统节日之首。
18、2006年5月20日,“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
19、 据《尔雅》记载,尧舜时称年为“载”,夏代称年为“岁”,商代称年为“祀”,直到周代才称为“年”。
20、[编辑本段]节日起源 传说 春节的历史很悠久,传说早在新石器时期尧舜时就有过“春节”的风俗。
21、 关于“春节”的起源,有一种传说是:中国古时候有一种叫“夕”的兽(又名"年"),头长触角,凶猛异常。
22、“夕”长年深居海底,每到特定的一天(现在说的除夕)才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。
23、因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“夕”兽的伤害。
24、有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。
25、乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“夕”兽,那老人把胡子撩起来笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘夕’兽赶走。
26、”老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。
27、 半夜时分,“夕”兽闯进村。
28、它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。
29、“夕”兽浑身一抖,怪叫了一声。
30、将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“夕”浑身战栗,再不敢往前凑了。
31、原来,“夕”最怕红色、火光和炸响。
32、这时,婆婆的家门打开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。
33、“夕”大惊失色,狼狈逃蹿了。
34、 第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙,十分惊奇。
35、这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。
36、这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“夕”兽的办法。
37、从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。
38、初一一大早,还要走亲串友道喜问好。
39、这风俗广泛流传,成了中国民间最隆重的传统节日。
40、 有说“春节”起源于中国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动(腊祭)。
41、西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动,可以认为是“年”的雏形。
42、但“年”的名称出现却较晚,年的名称是从周朝开始的(据《尔雅》记载,尧舜时称年为“载”,夏代称年为“岁”,商代称年为“祀”,直到周代才称为“年”)。
43、古代帝王继位,为了显示“天子”的权威,往往自立历法(在历史上的不同朝代,年的时间不一样。
44、夏代以一月为一年之首;商代以十二月为岁首,周代以十一月为岁首,秦代以十月为岁首。
45、西汉时,汉武帝下诏推行太初历,才明确规定一月初一为岁首,以之为夏历新年)。
46、年的时间到了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。
47、汉武帝(公元前140年~前87年)继位,决定重修历法使之统一,司马迁建议创立了太初历,把春节定在孟春正月。
48、今日我们所采用的历法是汉武帝以后,经过多个朝代修定的,但农历正月初一为“元旦”的年节作为中华民族最隆重的节日,以固定的日子沿袭下来。
49、 概念 春节和年的概念[1],最初的含意来自农业。
50、过年对中华民族可以说源远流长,有了数千年的历史。
51、而“春节”的起源和农业生产密不可分,大约在新石器时期,先民们根据农作物的生长周期发现了春夏秋冬四季交替的规律,由此有了“年”的概念。
52、在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始。
53、 春节古称“正旦”、“岁首”、“三元”、“三朔”等,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为“元旦”,农历的正月初一称“春节”。
54、据考证,春节成为正式冠名就是在辛亥革命以后[2]。
55、1911年10月武昌起义,12月31日革命党人的湖北军政府在发布的《内务部关于中华民国改用阳历的通谕》中,明确将(农历的)年节称为“春节”。
56、 1949年9月27日,新中国亟待成立,中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年,进一步明确了农历正月初一称为“春节”,“春节”之名正式列入中国节日法典,真正被广为流行至今。
57、[编辑本段]节日习俗 汉族的春节习俗,一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。
58、中国人过春节还有挂中国结的习惯。
59、大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗,取乔香纳福之意;温州人有去自己的信教虔诚祈祷,希望能够在新的一年里,与家人一起获得幸福。
60、其中,多为佛教。
61、 千百年来,人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩,每年从农历腊月二十三日起到年三十,民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”,在春节前扫尘搞卫生,是我国人民素有的传统习惯。
62、 然后就是家家户户准备年货,节前十天左右,人们就开始忙于采购物品,年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品,小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。
63、 在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语,也就是用红纸写成的春联。
64、屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画,心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上,门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等,福字还可以倒贴,路人一念福倒了,也就是福气到了,所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
65、 春节的另一名称叫过年。
66、在过去的传说中,年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。
67、年一来。
68、树木凋蔽,百草不生;年一过,万物生长,鲜花遍地。
69、年如何才能过去呢?需用鞭炮轰,于是有了燃鞭炮的习俗,这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
70、 春节是个欢乐祥和的节日,也是亲人团聚的日子,离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。
71、过年的前一夜,就是旧年的腊月三十夜,也叫除夕,又叫团圆夜,在这新旧交替的时候,守岁是最重要的年俗活动之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守岁,欢聚酣饮,共享天伦之乐,北方地区在除夕有吃饺子的习俗,饺子的作法是先和面,和字就是合;饺子的饺和交谐音,合和交有相聚之意,又取更岁交子之意。
72、在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
73、 待第一声鸡啼响起,或是新年钟声敲过,街上鞭炮齐鸣,响声此起彼伏,家家喜气洋洋,新的一年开始了,男女老少都穿着节日盛装,先给家族中的长者拜年祝寿,节中还有给儿童压岁钱,吃团年饭,初二、三庚寅年新年贺图就开始走亲戚看朋友,相互拜年,道贺祝福,说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话,祭祖等活动。
74、 节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户,也充满各地的大街小巷,一些地方的街市上还有舞狮子,耍龙灯,演社火,游花市,逛庙会等习俗。
75、这期间花灯满城,游人满街,热闹非凡,盛况空前,直要闹到正月十五元宵节过后,春节才算真正结束了。
76、 过春节,燃放爆竹,在门窗上张贴字画祈福、装点居所,是这个节日最普遍的习俗。
77、 放爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。
78、即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
79、爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
80、其起源很早,至今已有两千多年的历史。
81、放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
82、 贴画鸡 古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。
83、晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡,说是当太阳刚刚升起,第一道阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了。
84、它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了。
85、春节所剪的鸡,其实就象征着天鸡。
86、 古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。
87、据说尧帝时,过去的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,每年大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来。
88、人们刻木头的重明鸟,或者用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,令其不敢再来。
89、因重明鸟样子类似鸡,以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头。
90、 中国古代特别重视鸡,称它为“五德之禽”。
91、《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。
92、所以人们不但在过年时剪鸡、贴画鸡,而且也把新年首日定为鸡日。
93、 贴门神朱仙镇木板年画“对脸门神马上鞭” 中国各地过年都有贴门神的风俗。
94、最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。
95、传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。
96、 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。
97、每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
98、这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
99、 春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。
100、“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
101、 贴福字 在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。
102、春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。
103、“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。
104、为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。
105、民间还有将“福”字精描细琢做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
106、 贴窗花 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。
107、窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
108、剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。
109、窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望年画“年年有余”表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
110、 贴年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。
111、年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。
112、年画,也和春联一样,起源于“门神”。
113、随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
114、 贴挂千 挂千,就是用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与桃符相辉映。
115、其上有八仙人物的,为佛前所挂;挂千民户多用;世家大族用的较少;其黄纸长三寸,红纸长寸余,是“小挂千”,为市肆所用。
116、最早的挂千当是以制钱(铜钱)串挂的,与压岁钱一样,有压胜的作用。
117、 隔年饭 在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。
118、这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
119、[编辑本段]节日流程 俗谚云:二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
120、晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是“二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴。
121、”体现了时间紧迫和准备工作的紧张。
122、其二是一首童谣:“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。
123、再过五,六天,大年就来到。
124、辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。
125、五子登科乒乓响,起火升得比天高。
126、”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。
127、 祭灶 灶王龛祭灶,是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。
128、旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
129、人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。
130、灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。
131、没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。
132、有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。
133、 腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。
134、因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。
135、灶王爷被认为是为天上诸神引路的。
136、其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。
137、迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶”。
138、接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。
139、 俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法。
140、有的地方,女人是不祭灶的。
141、据说,灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。
142、 祭灶节民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。
143、山区多吃糕和荞面。
144、晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
145、 蒸花馍 腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。
146、大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。
147、前者庄重,后者花梢。
148、特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。
149、“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。
150、这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。
151、 写春联 腊月二十三以后,家家户户都要写春联。
152、民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。
153、神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。
154、常见的神联有天地神联“天恩深似海,地德重如山”;土地神联“土中生白玉,地内出黄金”;财神联“天上财源主,人间福禄神”;井神联“井能通四海,家可达三江”。
155、面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望,如“五谷丰登 ,六畜兴旺”;“米面如山厚,油盐似海深”;“牛似南山虎,马如北海龙”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。
156、另外还有一些单联,如每个室内都贴“抬头见喜”,门子对面贴“出门见喜”,旺火上贴“旺气冲天”,院内贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,石磨上贴“白虎大吉”等等。
157、大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。
158、 吃灶糖 灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
159、冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
160、真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。
161、口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。
162、糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,腊月二十四,掸尘扫房子用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。
163、 扫尘 举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。
164、扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。
165、在春节前扫尘搞卫生,是中国人民素有的传统习惯。
166、室外屋内,房前屋后,彻底进行打扫,干干净净迎新春。
167、“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗由来已久,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
168、按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。
169、这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
170、 腊月廿九、三十(除夕) 每年农历腊月的最后一天的晚上,农历年的最后一天(月大为30日,月小29日),称之为“除夕”。
171、它与春节(正月初一)首尾相连,是人们辞旧迎新的日子。
172、由于农历大月有三十天、小月只有二十九天,所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。
173、但是这一天常常不论是二十九还是三十,习惯上都被称为“大年三十”。
174、除夕晚上全家人团圆吃年夜饭(农历一年中最后一顿饭),年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜(守岁)的习俗,表示从农历本年的最后一天守到下一年的第一天。
175、 周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。
176、 置天地桌 传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有接神习俗。
177、天地桌是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌主要为接神使用。
178、一般无大佛堂之家特别重视,因为平时对佛供献较少,到年终岁尽时要对神佛大酬劳一次。
179、天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,受祀的偶像大都是临时性的,如“百分”,是一本木刻版的神像画册;“天地三界十八佛诸神”,一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。
180、以上诸像有的接神后即焚化,如“百分”,有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。
181、摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中;如屋内无地,就置于院中。
182、 吃年夜饭 孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。
183、在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。
184、这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。
185、此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出算盘声和报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
186、 吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。
187、大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
188、人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。
189、火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
190、还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
191、最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
192、这天即使不会喝酒的,也多少喝一点。
193、 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
194、北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的),是取新旧交替“更岁交子”的意思。
195、又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
196、有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
197、新年吃馄饨,是取其开初之意。
198、传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地才有了宇宙四方。
199、长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。
200、 看春节联欢晚会 虽然这并不是一个古有的习俗,但进入80年代后,由于电视的普及,春节联欢晚会成为中国人必不可少的一道文化“盛宴”!每年全球都有超过十亿人通过电视或者互联网收看春晚! 守岁 自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分,除夕守岁是最重要的年俗活动之一。
201、守岁之俗由来已久,最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
202、 “一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。
203、这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。
204、直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
205、 古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。
206、 接神 接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一。
207、有的子时一到就开始举行仪式,有的到“子正”之时,即午夜零点开始接神,有的则在“子正”之后方接。
208、祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗事,到除夕子时后,即新一年来临时,又降临人间理事。
209、接神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持。
210、因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,要预先查好“宪书”,带领全家举香在院中按方位接神。
211、如辛未年的“宪书”上指示:“财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等”。
212、按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧,同燃松枝、芝麻秸等。
213、接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。
214、 踩祟 接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为“踩岁”,亦叫“踩祟”。
215、由于“碎”与“祟”同音,取新春开始驱除邪祟的意思。
216、 接财神 旧时从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:“送财神爷的来啦!”这时屋里的主人为表示欢迎财神降临,便拿赏钱给来人。
217、送财神的口中要说些吉利话,如“金银财宝滚进来啦!”“左边有对金狮子,右边有对金凤凰”之类的口彩。
218、 另外,有身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂胡子,身上背黄布袋,装扮财神爷的模样,后面跟几个敲锣打鼓的,挨家挨户散发财神爷像,以讨赏钱。
219、每到人家门口,就唱“左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆”等一堆讨吉利的话,直到主人欢欢喜喜地接过财神爷像给他们分些钱,这些人才连声道谢,更起劲地敲打一阵。
220、在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别的户家。
221、 春节一般指除夕和正月初一。
222、但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
223、在春节期间,我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。
224、这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
225、活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
226、 春节习俗 祭灶 我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。
227、民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓"官三民四船家五"的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。
228、 祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。
229、旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
230、人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。
231、灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。
232、没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。
233、有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。
234、这大概是模仿人间夫妇的形象。
235、灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。
236、两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。
237、 灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。
238、玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。
239、因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
240、 送灶,多在黄昏入夜之时举行。
241、一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。
242、然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。
243、用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。
244、有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。
245、”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。
246、在唐代著作《辇下岁时记》中,间有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒”的记载。
247、人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下,和纸与烟一起升天了。
248、有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。
249、院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告: 今年又到二十三,敬送灶君上西天。
250、有壮马,有草料,一路顺风平安到。
251、供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。
252、 送灶君时,有的地方尚有乞丐数名,乔装打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名为“送灶神”,以此换取食物。
253、 送灶习俗在我国南北各地极为普遍,鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗: 只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。
254、家中无长物,岂独少黄羊。
255、 他在《送灶日漫笔》一文中说:"灶君升天的那日,街上还卖着一种糖,有柑子那么大小,在我们那里也有这东西,然而扁的,像一个厚厚的小烙饼。
256、那就是所谓 胶牙饧 了。
257、本意是在请灶君吃了,粘住他的牙,使他不能调嘴学舌,对玉帝说坏话。
258、"鲁迅诗中提到"黄羊"的典故,出于《后汉书·阴识传》:"宣帝时,阴子方者至孝有仁恩。
259、腊日晨炊,而灶神形见,子方再拜受庆;家有黄羊,因以祀之。
260、自是巳后,暴至巨富。
261、至识三世,而遂繁昌,故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。
262、"阴子方看见灶神,杀黄羊祭祀,后来交了好运。
263、从此,杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。
264、 唐宋时祭灶的供品是相当丰富的。
265、宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写: 古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。
266、云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
267、猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松米饵圆。
268、男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
269、婢子斗争君莫闻,猫犬触秽君莫嗔。
270、送君醉饱登天门,勺长勺短勿复云,乞取利市归来分。
271、 腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。
272、因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。
273、灶王爷被认为是为天上诸神引路的。
274、 其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。
275、迎接诸神的仪式称为"接神",对灶王爷来说叫做"接灶"。
276、接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。
277、 俗语有"男不拜月,女不祭灶"的说法 。
278、有的地方,女人是不祭灶的,据说,灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有"男女之嫌"。
279、对于灶王爷的来历,说起来源远流长。
280、在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。
281、早在夏代,他已经是民间所尊奉的一位大神了。
282、据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏:"颛顼氏有子日黎,为祝融,祀为灶神。
283、"《庄子.达生》记载:"灶有髻。
284、"司马彪注释说:"髻,灶神,着赤衣,状如美女。
285、"《抱朴子.微旨》中又记载:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。
286、"这些记载,大概是祭灶神的来源吧。
287、还有,或说灶神是钻木取火的"燧人氏";或说是神农氏的"火官";或说是"黄帝作灶"的"苏吉利";或说灶神姓张,名单,字子郭;众说不一。
288、民间则流传着一个颇为有趣的故事。
289、 据说,古代有一户姓张的人家,兄弟俩,哥是泥水匠,弟弟是画师。
290、哥哥拿手的活是盘锅台,东街请,西坊邀,都夸奖他垒灶手艺高。
291、年长月久出了名,方圆千里都尊称他为"张灶王"。
292、说来张灶王也怪,不管到谁家垒灶,如遇别人家有纠纷,他爱管闲事。
293、遇上吵闹的媳妇他要劝,遇上凶婆婆他也要说,好像是个老长辈。
294、以后,左邻右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。
295、张灶王整整活了七十岁,寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜。
296、张灶王一去世,张家可乱了套,原来张灶王是一家之主,家里事都听他吩咐,现在大哥离开人间,弟弟只会诗书绘画,虽已花甲,但从未管过家务。
297、几房儿媳妇都吵着要分家,画师被搅得无可奈何,整日愁眉苦脸。
298、有天,他终于想出个好点子。
299、就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日,深夜,画师忽然呼叫着把全家人喊醒,说是大哥显灵了。
300、他将儿子媳妇全家老小引到厨房,只见黑漆漆的灶壁上,飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌,家人都惊呆了。
301、画师说:"我寝时梦见大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他为 九天东厨司命灶王府君 。
302、你们平素好吃懒做,妯娌不和,不敬不孝,闹得家神不安。
303、大哥知道你们在闹分家,很气恼,准备上天禀告玉帝,年三十晚下界来惩罚你们。
304、"儿女侄媳们听了这番话,惊恐不已,立即跪地连连磕头,忙取来张灶王平日爱吃的甜食供在灶上,恳求灶王爷饶恕。
305、从此后,经常吵闹的叔伯兄弟和媳妇们再也不敢撒泼,全家平安相处,老少安宁度日。
306、这事给街坊邻友知道后,一传十,十传百,都赶来张家打探虚实。
307、其实,腊月二十三日夜灶壁上的灶王,是画师预先绘制的。
308、他是假借大哥显灵来镇吓儿女侄媳,不料此法果真灵验。
309、所以当乡邻来找画师探听情况时,他只得假戏真做,把画好的灶王像分送给邻舍。
310、如些一来,沿乡流传,家家户户的灶房都贴上了灶王像。
311、岁月流逝就形成了腊月二十三给灶王爷上供、祈求合家平安的习俗。
312、祭灶风俗流传后,自周朝开始,皇宫也将它列入祭典,在全国立下祭灶的规矩,成为固定的仪式了。
313、 由于各地风俗不同,民间还有“跳灶王”和“打灶王”的活动。
314、 “跳灶王”是民间由古代“驱傩”发展而来的一种活动形式,主要是乞丐们的活动,由腊月一日至二十四日是“跳灶王”的日子。
315、进入腊月后,乞丐们三五成群,扮灶公灶婆拿竹枝闹于门庭,乞钱,谓之“跳灶王”,也含有驱邪之意。
316、这一活动主要在我国的东南方进行。
317、 扫尘 举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。
318、每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。
319、扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。
320、在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。
321、每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。
322、大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
323、 有趣的是,古时有关扫尘的由来,却有一个颇为诡异的故事。
324、传说,古人认为人的身上都附有一个三尸神,他像影子一样,跟随着人的行踪,形影不离。
325、三尸神是个喜欢阿谀奉承、爱搬弄是非的家伙,他经常在玉帝面前造谣生事,把人间描述得丑陋不堪。
326、久而久之,在玉皇大帝的印象中,人间简直是个充满罪恶的肮脏世界。
327、一次。
328、三尸神密报,人间在诅咒天帝,想谋反天庭。
329、玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人间犯乱之事,凡怨忿诸神、亵读神灵的人家,将其罪行书于屋檐下。
330、再让蜘蛛张网遮掩以作记号。
331、玉皇太帝又命王灵官于除夕之夜下界,凡遇作有记号的人家,满门斩杀,一个不留。
332、三尸神见此计即将得逞,乘隙飞下凡界,不管青红皂白,恶狠狠地在每户人家的屋檐墙角做上记号,好让王灵宫来个斩尽杀绝。
333、正当三尸神在作恶时,灶君发觉了他的行踪,大惊失色,急忙找来各家灶王爷商量对策。
334、于是,想出了一个好办法,于腊月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每户人家必须把房屋打扫得干干净净,哪户不清洁,灶王爷就拒不进宅。
335、大家遵照灶王爷升天前的嘱咐,清扫尘土,掸去蛛网,擦净门窗,把自家的宅院打扫得焕然一新。
336、等到王灵官除夕奉旨下界查看时,发现家家户户窗明几净,灯火辉煌,人们团聚欢乐,人间美好无比。
337、王灵官找不到表明劣迹的记号,心中十分奇怪,便赶回天上,将人间祥和安乐、祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝。
338、玉皇大帝听后大为震动,降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。
339、这次人间劫难多亏灶神搭救,才得幸免。
340、为了感激灶王爷为人们除难消灾、赐福张祥,所以民间扫尘总在送灶后开始,直忙到大年夜。
341、 “腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗 ,由来已久。
342、据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
343、按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。
344、这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
345、 “三尸神”道教称在人体内作崇的“神”。
346、据《太上三尸中经》说:“上尸名彭倨,在人头中;中尸名彭质,在人腹中;下尸名彭矫,在人足中。
347、”又说每逢庚申那天,他们便上天去向天帝陈说人的罪恶;但只要人们在这天晚上通宵不眠,便可避免,叫做“守庚申”。
348、 吃灶糖 灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。
349、冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
350、真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。
351、口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。
352、糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。
353、 接玉皇 旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。
354、这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
355、 赶乱岁 送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。
356、乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。
357、岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是一个好时机。
358、因此,人们根据现实生活需要,发明了这一特殊的时间民俗。
359、可见,在传统社会里,民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。
360、 照田蚕 也叫“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”,是流行于江南一带的民间祈年习俗。
361、腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。
362、有些地方在年三十举行这一活动。
363、 千灯节 是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。
364、蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。
365、腊月二十五这一天,做“明干卓拉”去庙里点燃,认为点得越多越吉利。
366、这一节日习俗,在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。
367、当地群众在这天吃烤牛羊肉,举行传统的体育游艺活动。
368、 洗浴 传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。
369、腊月二十六洗浴为“洗福禄”。
370、 小除夕 除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。
371、焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。
372、春节一般指除夕和正月初一。
373、但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
374、在春节期间,我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。
375、这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
376、活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
377、春节习俗祭灶我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。
378、民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓"官三民四船家五"的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。
379、 祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。
380、旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
381、人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。
382、灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。
383、没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。
384、有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。
385、这大概是模仿人间夫妇的形象。
386、灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。
387、两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。
388、 灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。
389、玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。
390、因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
391、 送灶,多在黄昏入夜之时举行。
392、一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。
393、然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。
394、用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。
395、有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。
396、”这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。
397、在唐代著作《辇下。
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