大家好,小耶来为大家解答以上的问题。羊大梁骨，羊大梁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食材羊骨一根葱适量方法/步骤>01羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、>02将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、>03泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、>04将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、>05放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花、二>01方法二：将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝、>02羊骨直接放入锅中。

2、开大火煮、放入姜和蒜、>03等水开之后、上面会有很多浮沫、要撇去、要不会影响味道、>04等快熟的时候、放入盐、洋葱、胡萝卜、继续煮、>05胡萝卜熟了之后、用筷子戳一下、软了就可以了、然后放入适当的味精、胡椒粉、香菜调味、即可出锅、。

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