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1、作用用途促进成长；2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化；3、改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；4、减轻晕机、晕船；5、可缓解有关牙科手术后的痛苦；6、有助于对带状疱疹（herpes zoster）的治疗。

2、维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。

3、当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。

4、维生素B1还是维持心脏，神经及消化系统正常功能所必需的。

5、当维生素B1缺乏时，按其程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病），心血管系统反应（湿性脚气病）Wernicke（韦尼克氏）脑病及Korsakoff综合症（多神经炎性精神病）。

6、心血管症状包括劳动时呼吸困难，心悸，心动过速和其他心电图不正常的情况，以及高输出量型心力衰竭。

7、这种衰竭称为“湿性脚病”。

8、它伴有广泛的水肿。

9、扩展资料维生素b1的食物和水果全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。

10、此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一。

11、可见，含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。

12、虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜。

13、所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。

14、这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。

15、在动物性食品当中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过这些食品每天摄入量有限。

16、参考资料来源：百度百科-维生素b1【 适应症 】1.维生素B1缺乏的预防和治疗，如“脚气病”，周围神经炎及消化不良。

17、2.妊娠或哺乳期，甲状腺功能亢进，烧伤，长期慢性感染，重体力劳动，吸收不良综合症伴肝胆疾病，小肠系统疾病及胃切除后维生素B1的补充。

18、【用法用量】1 口服：脚气病：成人一次5—10毫克，一日3次。

19、儿童一日10毫克;维生素B1缺乏症：成人一次5—10毫克，一日3次;儿童一日10—50毫克，分次服：妊娠期缺乏症：一日5—10毫克;嗜酒致维生素B1缺乏症：一日40毫克。

20、2 推荐膳食一日摄入量：小儿4—6岁0.9毫克;成人(男)1.4毫克，(女)1毫克;孕妇1.4毫克;哺乳期妇女1.5毫克。

21、维生素B1的作用厉害了，解决了家家户户的难题，赶紧来看看吧，驱蚊，生活小技巧，生活小妙招，生活小窍门，生活小技能。

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