大家好,小耶来为大家解答以上的问题。鹅蛋怎么吃营养最好，鹅蛋怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。

2、底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。

3、鹅蛋个头很大，味道有些油。

4、能补充优质蛋白、补气御寒、护肤，对孕妇是不错的营养补充。

5、油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

6、 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

7、 2、水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。

8、半小匙盐。

9、 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

10、如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

11、 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

12、 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

13、 十分钟，蛋全熟。

14、 3、水煮菏包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

15、 做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

16、 4、生煎荷包鹅蛋 用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

17、 5、菜莆蛋 用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。

18、 做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。

19、烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

20、生蚝虾酱煎鹅蛋材料：小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜步骤：1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。

21、2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。

22、3.加韭菜碎。

23、如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。

24、4.平底锅放油烧热。

25、把蛋糊放下煎熟。

26、翻面再煎。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：