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可乐鸡翅做法家庭做法(可乐鸡翅做法家常做法)

2022-12-04 04:00:43 精选百科 来源:
导读 大家好,小耶来为大家解答以上的问题。可乐鸡翅做法家庭做法,可乐鸡翅做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料主...

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。可乐鸡翅做法家庭做法,可乐鸡翅做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料主料:鸡翅500g、可口可乐500ml;辅料:油适量、盐适量、糖适量、姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量可乐鸡翅1鸡翅洗净后,用刀在鸡翅背部划开两道浅口,以便入味。

2、2准备可口可乐一瓶3葱切断、姜切片4锅烧热加入适量的油5待油烧热后加入适量的糖6将糖炒化,炒出糖色7放入鸡翅翻炒8把鸡翅炒出颜色9加入切好的葱段、姜片、盐、料酒、酱油少许,倒入可乐,要没过鸡翅,然后要大火烧开10大火烧开后,转小火焖20分钟后,然后在大火收汁11收到浓稠不干为准,这样味道会更加浓郁1将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。

3、2葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花3锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

4、4此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。

5、5放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。

6、6最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。

7、7撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

8、可乐鸡翅简单做法?将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

9、2、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。

10、3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

11、4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。

12、要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

13、5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可。

14、可乐鸡翅以下步骤:1.首先清洗一下鸡翅中,看看会不会有毛没拔干净,清洗过后我们开始改刀,鸡翅改刀是为了1.好看2.是为了个好的进味道!2.起锅烧水,水烧开后把鸡翅放入锅中去掉多余的杂质和血水,焯好几分钟后倒掉水再用清水清洗几遍,。

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