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可乐鸡翅的详细做法步骤窍门(可乐鸡翅的详细做法)

2022-12-06 08:01:54 精选百科 来源:
导读 大家好,小耶来为大家解答以上的问题。可乐鸡翅的详细做法步骤窍门,可乐鸡翅的详细做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、很...

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。可乐鸡翅的详细做法步骤窍门,可乐鸡翅的详细做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、很多人做可乐鸡翅,都是鸡翅下锅直接就放了可乐,其实这样做是不对的。

2、除了腌制鸡翅之外,还需要做这步。

3、在锅底倒入少许油,待油热之后把腌好的鸡翅放进锅里煎,煎至两面金黄,且鸡翅里的油脂跑出来一部分的时候,我们再倒入可乐,待鸡翅炖熟,大火收汁即可出锅。

4、这样做出来的可乐鸡翅外皮酥脆又带着焦香,且完全不会肥腻,孩子特别爱吃。

5、| 可乐鸡翅 |By 桌饭zhuofun用料主料:鸡翅10只、可乐700毫升、酱油少许、生姜3片做法1.鸡翅对切成两半,为了好看,也可以在里面划几刀,不切断2.加入生姜片按摩腌制,可以加少许料酒,这样鸡翅的腥味才能去除。

6、也有省略这一步的,觉得鸡翅的腥味不重,我个人是比较喜欢先去腥3.锅中擦少许油,如果是不粘锅就不需要加油,直接干煸鸡翅,煸出油份4.煸至鸡翅皮紧实即可翻面5.加入姜片,辣椒继续煸炒,直至油份煸炒出来,鸡翅表面金黄6.加入可乐,至少没过鸡翅,大火烧开,小火慢慢炖,可以稍微加一点点酱油上色提鲜7.小火,一定是小火慢慢熬,最后收汁。

7、一直到比较干的程度,才会好吃,将所有汁水的味道完全收入鸡翅8.装盘,撒些芝麻装饰即可鸡翅划开凉水下锅煮熟,锅中加油,煎至两面金黄,加水和可乐。

8、快来学习!可乐鸡翅怎么做?把鸡翅改刀,倒入锅中加入葱姜料酒去腥,下锅煎致双面金黄,倒入可乐调料 。

9、鸡翅划刀 起锅烧油下鸡翅倒入一罐可乐 大火收汁。

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