大家好,小耶来为大家解答以上的问题。鲜酵母12克换成干酵母用多少克，鲜酵母1克是多少干酵母这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鲜酵母1克一般是0.02克的干酵母，因为它挥发，蒸干之后的体积变小。

2、重量也需要更多。

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