大家好,小耶来为大家解答以上的问题。晚餐食谱大全做法，晚餐食谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、晚餐食谱：蔬菜腐皮卷、凉拌三丝、蕨菜炒鸡丝、板粟鸡块、红烧鱼块、雪菜肉片炒青椒、蒜泥菠菜、火腿冬瓜汤、红烧肉、油爆鸭块、蕃茄炒蛋、炒青菜、紫菜汤。

2、火腿冬瓜汤的做法准备材料：火腿100克、冬瓜200克、香菜1小棵、姜片2片、葱1段步骤：准备好食材。

3、2、食材处理一下，火腿切成半圆片，冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大约1cm的丁，葱切段，姜切丝，香菜切段待用，香菜根单独放。

4、3、汤锅里加入水，烧开后先下入火腿片、姜丝、葱段和香菜根，煮上5分钟，给汤加味。

5、4、再加入冬瓜丁。

6、5、大火烧开后再转小火，煮半个小时左右，至冬瓜透明，汤变成乳白色。

7、6、最后加入香菜末点缀一下，即可。

8、7、成品。

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