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大家好,小耶来为大家解答以上的问题。亚铁氰化钾对人体有什么危害,亚铁氰化钾这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、理化性质亚铁氰化钾,又称六氰铁(II)酸钾,化学式为K4[Fe(CN)6],分子量为368.343,呈黄色结晶性粉末。
2、与稀硫酸加热生成氢氰酸、硫酸亚铁和硫酸钾,与浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵、硫酸钾,并放出一氧化碳。
3、特性具有抗结性能,可用于防止细粉、结晶性食品板结。
4、例如,食盐长久堆放易发生板结,加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶,从而不易发生结块。
5、与铁盐溶液作用生成普鲁士蓝,遇银盐、铜盐或锌盐溶液分别生成相应的银、铜或锌的亚铁氰化物沉淀。
6、用途可作为颜料,用于纤维染色;是我国GB2760-2014规定允许使用的食品用抗结剂。
7、亚铁氰化钾溶液跟铁的盐溶液反应生成普鲁士蓝沉淀,可用于钯、银、锇、铀的滴定分析。
8、强烈灼烧时分解而放出氮,并生成氰化钾和碳化铁。
9、用于制氰化钾、铁氰化钾和颜料等。
10、亚铁氰化钾作为一种抗结剂,添加到食盐中,可以防止食盐因水分含量高而结块。
11、毒性毒性由于分子中氰离子与铁结合牢固,因此亚铁氰化钾毒性极低。
12、大鼠经口LD50为1.6~3.2g/kg。
13、FAO/WHO(1974)规定,每日允许摄入量(ADI)为0~0.25mg/(kg·d)。
14、亚铁氰化钾是抗结剂可使食盐保持松散据记者了解,亚铁氰化钾是一种可食用食品添加剂。
15、食盐容易吸收空气中的水分,潮湿结块,亚铁氰化钾作为抗结剂能够防止食盐结块,保持松散。
16、在我国现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中有明确规定:每一千克食盐中亚铁氰化钾的最大使用量是10毫克。
17、常见的食盐抗结剂还包括柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙,目前用得最多的是亚铁氰化钾。
18、亚铁氰化钾不仅在国内有使用,日本、澳大利亚、欧盟都允许作为食品添加剂使用。
19、亚铁氰化钾它与与铁盐溶液作用生成普鲁士蓝,遇银盐、铜盐或锌盐溶液分别生成相应的银、铜或锌的亚铁氰化物沉淀,也与稀硫酸和稀盐酸反应,极低毒性也算可以作为原料使用,可以在食盐中加入,防止食盐板结强烈灼烧时分解而放出氮,并生成氰化钾和碳化铁。
20、用于制氰化钾、铁氰化钾和颜料等。
21、亚铁氰化钾K₄Fe(CN)₆•3H₂O黄血盐。
22、结晶或粉末,略有咸味,常温下稳定,70℃以上失去结晶水,100℃以上成白色粉末。
23、高温下分解放岀氮气。
24、溶于水。
25、不溶有机溶剂。
26、和Fe³⁺反应生成蓝色(普鲁士蓝)。
27、工业上用作钢铁渗碳剂提高表面硬度。
28、民用作抗结剂,加入含盐防结晶。
29、亚铁氰化钠是一种无机化合物,化学式为Na4Fe(CN)6。
30、又叫黄血盐钠,淡黄色结晶。
31、易溶于水,难溶于醇,无固定熔点,加热至50℃开始脱水,81.5℃时成无水物,在435℃分解,分解产物为氮气、碳化铁、氰化钠。
32、主要用于医药、颜料、鞣革、冶炼和化学工业的重要原料。
33、也可用于冬季化雪,防止结块添加剂。
34、也可以用于添加食盐中防止结块。
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