大家好,小耶来为大家解答以上的问题。奇亚籽是什么，奇亚籽这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、奇亚籽起源于墨西哥等南美地区， 整体营养价值非常高，其中最大的特点就是高膳食纤维，遇水后会吸水膨胀，在日常膳食中增加奇亚籽，不仅可以带来很好的饱腹感，而且还可以帮助促进肠道蠕动，改善便秘。

2、很适合减肥人群以及有便秘困扰的人群食用。

3、保健食物奇亚籽的功效和优点如下：一、奇亚籽是可以降低血糖的奇亚籽这种食物不仅富含丰富的碳水，同时还含有丰富的纤维素，但是热量很低，跟普通的大米相比，升糖系数要低很多。

4、一般吃完大米饭之后，血糖水平都会出现飙升，影响到人的血糖水平，特别是糖尿病人，一般米饭的摄入量都有严格的控制，不能吃得太多。

5、但是奇亚籽这种食物完全可以替代米饭，而且因为它可以降低血糖，所以就算摄入比大米多一些的分量，也不会影响到血糖。

6、糖尿病人由于要严格限制大米的摄入量，所以经常会吃不饱，那么完全可以使用奇亚籽来代替米饭。

7、奇亚籽是可以帮助人体分解体内多余的葡萄糖，并且可以很好的调节血糖水分，奇亚籽还可以帮助促进食物的消化，对人的肠胃健康和血糖情况有很好的调节作用。

8、二、奇亚籽有美容养颜的作用奇亚籽这种食物含有非常丰富的抗氧化的成分，而皮肤最害怕的就是被氧化，被氧化以后才会出现皱纹等。

9、所以说如果要保持皮肤的年轻状态，延缓皮肤的衰老，那么就要多吃一些抗氧化的食物，那么奇亚籽就当仁不让了。

10、奇亚籽中的维生素以及抗氧化物质，可以有效的加快新陈代谢，并且能够促进皮肤细胞的代谢。

11、从而使得皮肤可以保持水润年轻的状态。

12、三、奇亚籽对于心血管疾病有很好的调节作用奇亚籽这种食物是非常适合有心血管疾病的病人的，奇亚籽中含有很多的不饱和酸，这种物质可以有效的清理人体血管中多余的胆固醇和脂肪，从而达到软化和疏通血管的作用，降低了心血管病人中风和血管堵塞的可能性。

13、奇亚籽是产在北美洲的一种植物的小种子，其非常小，过去在粮食不足的情况下可以代替食物。

14、它含有大量淀粉，还含有最著名的Ω-3脂肪酸，也就是常见的鱼油，还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。

15、其中含有的淀粉可以起到饱腹作用，给人以能量；含有亚麻酸和Ω-3脂肪酸，可以清除人体血管里的脂肪堆积，从而软化血管，通过对血管的清理，有改善记忆的作用，老年人经常吃一些鱼油就是起到这个作用。

16、另外，它还含有大量的膳食纤维，食用可以产生饱腹感，减少对其它食物的摄入，达到减肥的作用。

17、膳食纤维还有一个重要作用，就是可以促进肠道蠕动，解除便秘。

18、神奇的奇亚籽，别看它长的小，omega-3脂肪酸的含量是三文鱼的6倍多，钙含量是牛奶的5倍，含铁量是菠菜的4倍，连抗氧化功能都比蓝莓多3倍呢。

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