大家好,小武来为大家解答以上的问题。海藻功效与作用功，海藻功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、海藻的功效与作用：保护血管弹性海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。

2、2、改善油脂分泌海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸，同时还还可以预防皮肤干燥，经常食用会让皮肤更加富有光泽，特别是对于干性皮肤来说，另外它还可以改善油性皮肤的油脂分泌。

3、3、防斑海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。

4、扩展资料：常见海藻及其营养价值紫菜，天然增鲜剂。

5、紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有深褐、红色和紫色。

6、与其他藻类相比，紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种呈味物质，具有独特的鲜美味道，是餐桌上的天然增鲜剂。

7、烹调中，紫菜既能做主料又能做配料，可以拌、炝、蒸、做汤等。

8、烤熟后的紫菜质地脆嫩，入口即化，经过调味处理后，便是美味可口的零食“海苔”，可卷上其他原料做成紫菜卷，搭配米饭做海苔包饭、寿司等。

9、2、海带，利尿抗污染。

10、海带又名昆布、江白菜，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，形状像带子，富含大量的碘质，可用来提制碘。

11、海带富含的甘露醇，在医药上是良好的利尿剂，同时还有抗癌抗菌功效。

12、研究显示，一些膳食纤维类物质具有排除致癌物和重金属污染物的作用。

13、海带、裙带菜、紫菜、玉米皮、甲壳质等均有一定效果，但是以海带功效最强。

14、海带风味独特，烹调方法多样，比如凉拌、荤炒、煲汤等。

15、参考资料：百度百科-海藻参考资料：人民健康网-餐桌上不能少了藻功效与作用补充营养、减肥海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。

16、具有补充营养、减肥等功效。

17、补充营养：海藻中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健。

18、因此，食用海藻能补充营养。

19、2、减肥：海藻热量低，而且含有大量纤维素，少量食用后即有饱胀感，因此可以作为肥胖人群的减肥食品。

20、注意事项适宜人群淋巴结肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者禁忌人群胃寒、畏冷者食用方法凉拌将海藻洗净，煮熟后过凉水，加入适量调味料搅拌均匀即可食用。

21、煮汤将海藻洗净，加入适量水和其他菜类，一同熬煮成汤。

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