大家好，精选小编来为大家解答以上问题。血肠的制作方法，血肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将血肠，猪洗净，放入蒸笼，蒸8-10分钟。

2、 将大蒜去皮，切去根部，洗净，放入碗中，加入少许盐，用擀面杖捣碎。

3、 往蒜泥里加一点水，让它变稀。在蒜泥中加入鸡精和酱油，搅拌。酱油不要用太多，不然蒜泥会又黑又咸。

4、 将蒸好的血肠，切片，放在盘子里，蘸上蒜泥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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