大家好，精选小编来为大家解答以上问题。酱豆腐对身体有好处吗，酱豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将洗净的韭菜切成段。用辣小米切圈。将大蒜切碎，切好待用。向锅中加入适量的水，煮沸。加入一勺盐和豆腐。焯水两分钟后，取出，放入清水中冷却，晾干备用。锅中加入适量油，烧热后倒入蒜粉，翻炒至香。加入半袋农家酱，翻炒。倒入适量的水。加一勺酱油，一勺生抽，倒豆腐。翻炒均匀，盖上锅盖，小火炖三分钟。打开盖子，倒入少许淀粉。加入韭菜，慢慢翻炒至汤汁粘稠。上桌，撒上小米辣，一道美味的酱豆腐就做好了。

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