大家好，精选小编来为大家解答以上问题。豌豆角怎么炒最好吃，豌豆角很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将豌豆角去头尾，洗净。

2、 准备一个蒜头，剥开，打碎。

3、 开大火，锅里放30g油，3g盐，锅加热。

4、 将30克大蒜放入油中炸至香味四溢。

5、 倒入豌豆角，用大火翻炒。

6、 加入5克料酒，炒一会儿。

7、 盖上锅盖，煮一分钟左右，继续翻炒。

8、 关火，加入味精，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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