大家好，精选小编来为大家解答以上问题。热狗肠的家常做法，热狗肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 网购肠衣，还有送货漏斗，棉线。

2、 首先，浸泡肠衣。需要提前30分钟操作。

3、 把肉切成小条。

4、 用绞肉机搅拌成糊状。最好用手剁肉。

5、 加入所有调味料，搅拌均匀。

6、 最后倒入水淀粉，分几次加入，倒一点，搅拌均匀再加入。水和淀粉的比例是2:1。这次1200克肉用了150毫升水淀粉。

7、 肉一定要抓很多拌很多，纠结的时候会吃更多的Q弹。然后包好保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时以上。

8、 用自来水冲洗浸泡过的肠衣。

9、 倒入腌制好的肉馅。

10、 每根长12 ~ 15厘米。

11、 挂在通风处阴干，皮肤干就行。用不了多长时间，大概一个晚上。

12、 让水烧开。煮30分钟左右。

13、 煮好后冷却，可以放冰箱保存。

14、 吃的时候拿出来烤一下。真的太棒了！

15、 撒点孜然粉。味道很不一样.

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：