欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。如何做银耳莲子羹的做法，如何做银耳莲子羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 银耳10克，莲子15粒，红枣15粒，冰糖20粒，水适量。

2、 首先你需要提前40分钟泡好银耳。

3、 然后将莲子在清水中浸泡一个小时左右。

4、 然后把泡好的银耳撕成小花备用。

5、 然后将红枣洗净，控水备用。

6、 然后取一个小锅，加入银耳、红枣、莲子。加入适量的冰糖，然后加入适量的水。

7、 然后放入水中焖煮1.5小时左右，保温2小时左右。

8、 最后等汤汁浓稠，银耳软烂的时候，可以加入枸杞，银耳莲子汤就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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