欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。小青椒炒鸡胗的家常做法，青椒炒鸡胗的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：鸡胗适量，青椒适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，姜丝适量，蒜末适量，干辣椒适量，鸡精适量，葱花适量，白糖适量。

2、 清理鸡胗。

3、 锅里放水，鸡胗加凉水煮十五分钟。

4、 青葱洗净切碎。

5、 姜切丝，蒜切碎，两个干辣椒切段。青椒斜切。

6、 鸡胗煮熟后，洗净切片。

7、 锅里热油，放入姜丝、蒜丝、干辣椒翻炒。

8、 加入鸡胗翻炒几下。

9、 加入一勺酱油翻炒几下。

10、 用青椒翻炒，加少许糖。

11、 加入半勺蚝油，翻炒至青椒碎。

12、 加盐调味。加入鸡精。

13、 加入葱花，翻炒均匀，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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