欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。香椿芽的营养价值，香椿芽的营养价值总结很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 健脾：香椿是时令名品，含有香椿等挥发性芳香有机化合物，能健脾开胃。

2、 抗衰老美容保健：含有维生素E和性激素类物质，具有抗衰老、壮阳养阴的功效。

3、 清热利湿：香椿具有清热利湿、解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

4、 除虫治癣：香椿具有抗菌、消炎、杀虫的作用，可用于治疗蛔虫病、疮癣、疔疮等疾病。

5、 涩血止痢崩漏：香椿能燥湿清热，收敛固涩，用于久泻痢疾，肠痔血便，崩漏带下等。

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