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面包机制作面包方法(面包机如何制作面包)

2022-07-08 10:06:04 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。面包机制作面包方法,面包机如何制作面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、将盐...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。面包机制作面包方法,面包机如何制作面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将盐、软糖、鸡蛋和温牛奶放入面包机。

2、 然后把过筛的面粉和奶粉放入面包机,在面粉上挖一个小洞,加入酵母。

3、 设置面包机程序“甜面包”,烘焙颜色为“浅”,重量为“750g”。面包机开始搅拌后,等待第二次揉面开始,再加入固体黄油(用后油法做的面团更好);也可以在面包机第一次搅拌后重启“甜面包”程序,再加入固体黄油。

4、 所有操作都结束了,可以等面包机自动烤面包了;建议在烘烤结束前25分钟在面包表面涂一层蛋液,然后提前10分钟取出面包,否则面包会烤得太硬,影响口感。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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