欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。没成熟的青西红柿能吃吗，有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 没熟的青番茄是不能吃的。

2、 青番茄，也就是未成熟的番茄，不能吃。西红柿不成熟时含有一种叫做茄碱的毒素。龙葵碱摄入体内后会对肠道产生极强的刺激性和腐蚀性。如果大量食用，可能会引起急性脑水肿、肠胃炎等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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