欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。珍珠丸子的家常做法，珍珠丸子如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 长糯米提前泡2小时左右。

2、 在肉中加入葱花和姜末，然后加入料酒、酱油、糖和盐调味。

3、 加入切细的胡萝卜丁和豆渣，搅拌均匀。

4、 敲入一个鸡蛋。

5、 朝一个方向用力搅拌至最高强度。

6、 手上戴着一次性手套，拿起一小部分肉酱，在周围摩擦。

7、 之后在泡好的糯米里滚一圈，让丸子均匀裹上一层糯米。

8、 放入小蒸锅或盘子里。

9、 锅中加入足量的水，将蒸锅放入，大火烧开后，转中火蒸20分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：