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亲手制作汤圆的方法(怎么在家自制汤圆)

2022-07-12 07:32:04 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。亲手制作汤圆的方法,怎么在家自制汤圆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、将糯米...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。亲手制作汤圆的方法,怎么在家自制汤圆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将糯米粉放入盆中,倒入适量热水,用筷子搅拌成颗粒。热水和面条会很粘。热水要慢慢少量分几次加入,再用少许干粉搅拌成颗粒状盆底。否则会出现一段时间加粉加水的情况。

2、 然后用手揉成一团。

3、 取一团粉末,用手卷成条状。

4、 放在案板上,双手搓成小拇指粗细的条状。

5、 用刀切成花生大小的颗粒。

6、 一次多搓几把,只要不打架就行。搓的时候不要用力过猛,反而会碎。用手掌轻轻摩擦。如果搓汤圆太麻烦,就把切好的小药丸放在案板上,直接用手在案板上搓成圈。这样会快一些,但是没有用手搓的圆。

7、 放在碗里,碗里放一点干糯米粉。

8、 把所有的饺子揉进碗里。不用担心饺子会粘在一起,热水和面条不会粘在一起。摇摇晃晃地把碗里的小汤圆粘在碗底放的干粉上。

9、 放入保鲜袋,放入冰箱冷冻室。汤圆可以随便吃,不用提前解冻。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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