欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。糖醋排骨最正宗的做法，糖醋排骨最正宗的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将排骨放入冷水中，煮熟后捞出，用冷水冲洗干净，擦去表面水分。

2、 洋葱切小块，生姜切小块。锅里放点油，加热，然后用冰糖融化。

3、 倒入排骨翻炒两分钟左右，挂糖色。

4、 加入小葱和姜，将排骨翻炒均匀。

5、 倒入生抽、料酒、老抽、米醋翻炒至排骨上色。

6、 排骨倒入热水，放入八角，大火烧开，小火煨。

7、 煮50分钟到一个小时左右，加入适量的盐和鸡精。

8、 改汁大火撒芝麻出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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