欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。苋菜怎么做好吃法，苋菜的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 可以做苋菜皮蛋汤如下：

2、 材料：白苋菜500g，皮蛋(皮蛋)1个。调料：油，2瓣蒜(白皮)，一碗鸡汤(如果没有鸡汤，用清水味精代替)，适量盐。

3、 将苋菜洗净，去老根，用手撕成两片(根归根，叶归叶)，大蒜去皮捣碎。剥下鸡蛋，用刀背压碎。

4、 坐在锅里，油四成热时，倒入蒜，闻出辣味。

5、 火上加苋菜，炒根再炒叶。

6、 加入鸡汤和皮蛋，用中火煮沸。

7、 煮至苋菜熟软，皮蛋入味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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