欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。莲蓉是什么做的，莲蓉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 荷花是由莲子、糖、油等配料制成的食品。红莲蓉是由莲子和红糖制成的。白莲蓉是由莲子和白糖制成的。莲蓉的外皮是红糖和油做的，所以是黄色的。储存应避免阳光直射和低温。

2、 莲子500克，温水浸泡，去核，去皮，大火蒸熟，用刀压成泥状，制成糊状。

3、 用铜丝将莲子糊卷成极细的糊。

4、 锅里放油，加热，用白糖炒，用莲子糊炒，把油吐出来，使之粘锅。注意：的馅料是黄色的，小火翻炒，勤翻。

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