欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。怎么腌制鲜辣椒，腌制鲜辣椒操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备材料。青椒1000g，胡椒粉和盐。

2、 将青椒洗净，晾干，去蒂，放入容器中。

3、 用沸水焯一下，捞出晾干。

4、 锅中加水，放入胡椒粉烧开。

5、 加盐后关火，辣椒水完全凉透。

6、 将冷却后的花椒盐水倒入花椒缸，水会淹没花椒。不要把胡椒倒进罐子里。

7、 腌制一个月就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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