欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。如何做乳鸽汤，乳鸽汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：一只雏鸽。调料：姜片、葱、料酒、红枣、枸杞少许、人参少许、当归、制首乌、桑椹、茯苓、莲子米、灵芝。

2、 乳鸽洗净，放入开水中，加些料酒，去血水，捞出洗净。

3、 加入姜片、葱、枸杞、红枣，小火炖2小时。

4、 用筷子捅几下，更容易烂。

5、 小火炖20分钟，加入枸杞，最后加入调料：盐和鸡精调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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