欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。骡肉怎么做好吃，骡子肉家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 肉(肥瘦)500克，西红柿300克，香菇200克，植物油50克，鸡精5克，番茄酱100克，大葱5克，盐5克，胡椒粉2克，香油3克，味精3克。

2、 将骡肉洗净，切块，放入沸水锅中去血沫，放入高压锅，加清水1000ml煮熟。

3、 将大葱、生姜切段，去根，香菇洗净。

4、 柿子(西红柿)洗净，切成滚刀块。

5、 将锅放入中火，用植物油加热，加入葱花，炒香姜末。

6、 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡肉片、干香菇、柿子片，炖20分钟左右至熟入味，淋上香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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