欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。竹节虾怎么做好吃，竹节虾做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 竹筒虾去壳去沙线，切去头部；

2、 从后面切开，但要保持开放。把它倒过来，在背面横割几刀。放在托盘里，笼蒸，取出。

3、 将白糖、醋、酱油、味精、豆粉、料酒混合入碗中，得到滋补汁；

4、 锅里放油，把锅里的红椒粉和姜蒜饭炒至红香；

5、 放入酱汁煮熟，撒上葱花，推匀，淋在虾上。

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