欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。咖喱鸡腿饭的做法，咖喱鸡腿饭的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大鸡腿条、1/4杯咖喱粉、半根胡萝卜、半根香蕉、半根洋葱、1个土豆、1 1/4杯3T椰奶、1/2杯水、少许姜汁、适量盐。

2、 洋葱、胡萝卜、土豆切丁，去骨鸡腿切丁，抓少许盐、姜汁去腥。

3、 在热锅中加入油，将切碎的洋葱、胡萝卜和土豆倒入锅中，炒香。从锅里取出待用。

4、 用剩下的油开大火，倒入入味的鸡腿，炸至颜色略变白，出锅待用。

5、 在另一个热油锅中加入咖喱粉，炒香。

6、 加入椰奶和水煮沸。

7、 转中火，香蕉捣碎，加入搅拌均匀。

8、 煮至收汁，离火。

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