欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。正宗东北杀猪菜的做法，怎么做东北杀猪菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：酸菜500g，五花肉400g，肥肠200g，猪肝200g，花椒2瓣，大料少许，葱少许，姜少许，蒜少许，盐2勺。

2、 首先，我们把猪肉放在锅里，加水，胡椒，葱和姜。

3、 肉熟后，用刀切成片。

4、 然后在炖汤里加酸菜。

5、 炖20分钟后，将肉片放入锅中。

6、 炖10分钟后，加入切好的肥肠和猪肝。

7、 然后把血肠切成段。

8、 然后在锅里加入盐和十三种香料。

9、 焖10分钟后，将切好的血肠放入锅中，焖2分钟出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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