欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。白条鸡怎么做好吃，白条鸡做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 白条鸡1只，料酒1勺，姜5片，香菜3g，盐5g，香叶3片，八角1个，香葱3根。

2、 白条鸡洗净，切块，再次清洗干净；

3、 放入盛有清水的锅中，用武火煮沸；

4、 然后用勺子把血水从开水里捞出来；

5、 将姜片、香叶、香葱、八角、料酒放入锅中，翻炒数次；

6、 加入食用盐，盖上锅盖，转小火，小火炖50分钟左右；

7、 炖至熟烂，用筷子将鸡肉扎透。

8、 做菜前撒点香菜调味，翻炒几下；

9、 端上来就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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