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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。炉果的正宗做法和配方,怎么做炉果和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:低筋面粉125克、玉米粉125克、玉米油80克、白糖50克、鸡蛋1个、白芝麻20克。
2、 辅料:无铝泡打粉1.5g,小苏打1g,黑芝麻5g。
3、 打一个鸡蛋。
4、 打匀(一部分打粉,一部分刷在表面)。
5、 将35克蛋液、玉米油和糖倒入碗中。
6、 充分搅拌,直到糖融化。
7、 之后,将粉状材料混合并过筛到盆中。
8、 压到没有干粉,再倒入黑芝麻。
9、 用你的手做一个球。
10、 然后放在保鲜袋里。
11、 用擀面杖压成等厚等长的正方形,静置30分钟。
12、 用保鲜膜切开。
13、 把正方形切成几个小方块。
14、 烤箱预热70度,然后用刷子在表面刷上薄薄的一层蛋液几下。
15、 均匀撒上黑芝麻。
16、 将小方块小心地放入烤盘,在烤箱中烤18分钟,然后从锅中取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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