欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。羊排汤怎么做好吃，如何做羊排汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：羊排一块，黑豆一勺，红枣6颗，萝卜一个。

2、 辅料：茴香；洋葱3段；生姜5片；花椒

3、 调料：胡椒粉一茶匙，盐少许，料酒适量。

4、 黑豆泡几个小时，羊排切成小块，在水里泡一会，中间换几次水，萝卜切成滚刀块。

5、 锅里放冷水，放入羊排，一勺料酒，焯水，将焯水的羊排用热水冲洗干净。

6、 锅内放入热水，放入焯水的羊排，将黑豆、红枣、葱姜、一勺料酒、茴香、胡椒粉放入调料包，大火烧开，小火炖2.5小时。

7、 把萝卜放在水里焯水后，萝卜的怪味就会消失。放在羊肉锅里再煮20分钟。萝卜软烂后加盐出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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