欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。薯格的家常做法，薯格怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：土豆2个，盐5g，番茄酱5g，植物油黑胡椒5g。

2、 准备2个大土豆，洗净，竖着擦，然后旋转90度，横着擦。

3、 漂亮的棱形图案的土豆楔子出来了。将盆里的水烧开，加点盐，放入薯角里几秒钟，然后捞出，晾干，控制水分。

4、 一半面粉，在土豆网格两边均匀的粘上干粉备用。

5、 锅内放植物油至七成热，用粉将薯角炒至微微变色，取出。冷却后在锅里煎两次至金黄，放在通风处，这样煎出来的薯角金黄酥脆。

6、 用黑胡椒调味，配上一盘番茄酱，就可以享受美食了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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