欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。腊八蒜做法，腊八蒜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 【所需食材及配料】:大蒜300g，白酒10g，冰糖10g，白醋适量。

2、 准备大蒜300克，去皮后将大蒜全部去皮。用清水冲洗去皮的大蒜，然后完全擦干上面的水。

3、 要把大蒜擦干净，用刀把底部的根部切掉，露出里面的蒜芯，然后用牙签在大蒜上戳一个洞。准备一个无水无油的容器，将加工好的大蒜倒入其中。

4、 在容器中倒入适量的白醋或米醋，醋的量可以少于大蒜。然后倒入10g白酒、10g冰糖或白糖，密封容器，轻轻上下摇晃几下，让卤汁在容器内分布更均匀。放在室温下，借助夏天的温度，只需要一天，【腊八蒜】就做好了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：