欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。清炒菜花的家常做法，关于清炒菜花的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将新鲜的花椰菜切成小块，洗净，放在盘子里。

2、 大蒜切片备用。

3、 锅中烧开水，倒入花菜，撒少许盐，焯水，沥干。

4、 漂烫后的花椰菜是绿色的。不要焯太久，保持菜花酥脆。

5、 锅里捞出菜籽油，放入姜蒜片炒香。

6、 倒入花菜，翻炒，加盐调味。不要加酱油/酱油/陈醋，不然颜色不好看。

7、 翻炒1-2分钟即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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