欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。黄鱼面的做法，黄鱼面的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备材料。黄鱼250克，鲜面条500克，香葱适量，姜适量，盐2大勺，白胡椒粉适量。

2、 黄花鱼洗净，两面切片。

3、 用盐将鱼片腌一会儿。

4、 将腌制好的鱼片放入锅中煎至两面金黄，取出待用。

5、 锅中热油，将鱼骨、姜片放入锅中炸至油温七成热，煎成金黄色。

6、 倒入开水，转小火炖。

7、 当汤汁炖至乳白色时，去掉鱼骨和杂质，留下鱼汤。

8、 把汤再热一下，把汤面煮熟，加盐和白胡椒粉调味，把煮好的面捞出来放在碗里，放上炸好的鱼片，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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