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涮羊肉起源于哪个朝代(涮羊肉最早发源于哪个朝代)

2022-07-22 11:51:50 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。涮羊肉起源于哪个朝代,涮羊肉最早发源于哪个朝代很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。涮羊肉起源于哪个朝代,涮羊肉最早发源于哪个朝代很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 羊肉火锅起源于元代。

2、 当元世祖的总司令忽必烈向南进军时。有一天,又累又饿,他突然想起家乡菜3354炖羊肉,于是命令部下杀了羊,烧了火。就在炊事员宰羊割肉的时候,斥候冲进帐内报告敌军逼近。饥肠辘辘的忽必烈在等羊肉。他命令部队前进,并喊道:“羊肉!羊肉!”知道他脾气暴躁,厨师急中生智,用飞刀切下十多块薄肉,放入开水中搅拌几下。等肉色变了,他马上把它们捞到碗里,撒上细羊肉盐。忽必烈吃了几碗,翻了个身,跨上马背,率领大军迎敌。结果,他赢了。

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