欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。区别植物油和矿物油，正确的区别方法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 区分植物油和矿物油的正确方法是加入NaOH溶液煮沸。

2、 植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油的烃基是不饱和的。矿物油也可能是不饱和烃，所以不能用溴水或高锰酸钾酸溶液来区分。两者都没有醛基，不能用Cu(OH)2悬浮液区分。NaOH溶液可以用来水解植物油产生水溶性物质，而碳氢化合物不具有这种性质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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