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芒种吃什么传统食物(芒种节气民间传统美食盘点)

2022-07-23 13:34:29 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。芒种吃什么传统食物,芒种节气民间传统美食盘点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。芒种吃什么传统食物,芒种节气民间传统美食盘点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 节气吃鸡蛋,不仅能经受住“夏天”的考验,还能带来完整的人生。芒种节气有吃鸡蛋的习俗,可以预防食欲不振、倦怠乏力、消瘦等夏季常见症状。鸡蛋性平,补气虚,有安神养心的作用。鸡蛋是夏季必不可少的食材,还能起到补气血的作用,对提高体质,缓解夏季食欲不振有好处。

2、 种芒果茶。为了迎接芒种节气,中国江西也有芒种节气喝茶的习俗。据说不喝长夏茶,整个夏天都会很难受,可以保证整个夏天都不会犯困。

3、 军政府蔬菜。宁波人有吃君子菜的传统,君子菜是芒种节气前后上市的时令蔬菜。据说吃了君达菜以后,夏天就不会起痱子了,皮肤也会像君达一样光滑。这种食物可以清热解毒,还可以护肤,所以适合芒果在节气吃。

4、 青梅。在南方,每年的五六月是李子成熟的季节,三国中有“青梅煮酒论英雄”的典故。乌梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有清洁血液、调节肠道、降血脂、消除疲劳、美容养颜、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但大部分鲜李子味道偏酸,很难直接进口,需要加工后才能食用。这个加工过程就是梅子煮。

5、 桑树。桑葚又名桑葚果,因其甘甜多汁、酸甜可口,又被称为“民间圣果”。桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经。具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目等功效。主要用于治疗阴虚血虚引起的头晕耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、口渴大便干结等症。

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