欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。蒸蛋糕蒸多久时间，蒸蛋糕时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 一般来说，大概需要10-15分钟。蒸鸡蛋饼，首先要掌握鸡蛋和水的比例。一般蛋液和水的比例是1: 2。如果口味独特，可以根据自己的要求增减水量。

2、 而且蒸的时间也很好。蒸鸡蛋羹一般要七八分钟。蒸的时候鸡蛋里要放70度的温水，这样蒸出来的蛋羹才不会老。如果用电磁炉，一般需要九分钟。

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