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酥点心的制作方法(怎样制作酥点心)

2022-07-24 14:00:07 信息互动 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。酥点心的制作方法,怎样制作酥点心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、面粉中加入...

欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题。酥点心的制作方法,怎样制作酥点心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 面粉中加入80克猪油合成糕点。

2、 将剩余的猪油倒入面粉中,加水成油水面团,醒发30分钟。

3、 红豆沙提前做好,取出备用,蛋黄一个备用。

4、 用手将醒好的面团压平,放入油酥面团中,将油酥面团包在里面。

5、 用手挤一挤,卷成方块。

6、 从一边卷起来,拉成小药丸,闭着嘴放下。

7、 用手揉面团,用红豆沙包好。

8、 捏紧口后放下,整理好形状,撒上黑芝麻。

9、 烤盘上铺烹饪纸,放入准备好的点心胚,涂上蛋液。

10、 烤箱预热3分钟,放入烤盘,烤箱上下调节175,烤20分钟,糕点就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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