欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。蒸鱼需要多长时间最好，蒸鱼最好的时间控制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蒸鱼要控制在15分钟以内。想要鱼蒸的快，也要掌握一些小技巧：建议在鱼身下夹两筷子，留在盘子底部，这样鱼熟的更快。

2、 为了保持鱼的美味，我们蒸鱼。鱼不容易太大。一般最好有600克左右。将鱼宰杀洗净，在鱼背两侧各切三刀。

3、 将盐均匀地撒在鱼的背部，用酒腌10分钟。同时切好姜丝、蒜丝、葱丝、香菜丝备用，这样蒸出来的鱼味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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