欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。面包怎么做的松软，这样做面包松软好吃还简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：高筋面粉250克，110克；牛奶的；辅料：黄油25g，淡奶油25ml，鸡蛋50g，酵母粉4g，糖25g，盐4g。将除黄油外的所有配料加入面包机，当然也可以自己搅拌面团。揉30分钟左右，加入黄油继续揉15分钟左右。

2、 一旦发酵，适宜的温度是28左右。发酵后既不塌陷也不反弹的程度最好。

3、 将发酵好的面团通过排气分成60g左右的块，搓圆，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

4、 将每个小面团压平，让光滑的一面朝下。

5、 卷起来。卷紧它。

6、 紧紧地挤着嘴。

7、 将口朝下放入烤盘，注意中间留有足够的距离。最后，发酵(在大约35的潮湿环境中)需要大约1小时。

8、 在预热好的烤箱中以190到200度的温度烤15分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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