欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。苏式月饼特点，原来它就是老月饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江苏、浙江及周边地区。他们的主要特点是松散的外壳和蔬菜，五仁和豆沙作为馅料，其甜度高于其他种类的月饼。主要产品是杭州利民生产的苏式月饼。

2、 苏式月饼，中秋节的传统食品，起源于苏州，属于苏式糕点，深受江浙一带人们的喜爱。苏式月饼皮酥、色美、肥而不腻、口感酥脆。

3、 苏式月饼是由小麦粉、焦糖、食用植物油或猪油、水等制成的。用于制作糕点，经制面、馅料、成型、烘烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技术实际上是古代人民集体智慧的结晶，起源于唐代，兴盛于宋代。

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