欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。简单好吃的清炖鸡腿，清炖鸡腿做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：鸡腿500克。

2、 辅料：葱4g，生抽5g，姜4g，蒜5g，料酒7g，味精1g，干辣椒1g，香叶1g，桂皮1g，大料1g，花椒1g，盐3g。

3、 将鸡腿放入冷水中煮至水沸腾。同时加两片姜去腥。

4、 取出鸡腿，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。

5、 倒入料酒、酱油、盐搅拌均匀。

6、 将内胆放入高压锅，挑选排骨，作用30分钟。出锅撒味精，用葱花装饰。

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